RESIPI KEK DEWAN PARLIMEN

KEK DEWAN PARLIMEN NI MERUPAKAN KEK YANG SELALU DIBUAT OLEH IBU SAYA PADA MUSIM PERAYAAN HARI RAYA. KEK NI SANGAT SEDAP.. BOLEH LA ANDA MENCUBA SELEPAS INI...

BAHAN-BAHAN:

• 10 biji telur
• 16 Oz mentega 
• 2 gelas gula halus
• 2 gelas tepung roti marie 
• ½ tin susu manis 
• 1 tin kecil sri kaya 
• 1 kati roti koko puff(600g) 
• 1 botol kecil horlicks 

CARA-CARA MEMBUATNYA:

1. Mentega dipukul dgn gula hingga kembang. 
2. Kemudian masukkan telur satu persatu hingga habis.
3. Kacaukan hingga sebati, selepas itu masukkan susu bersama seri kaya. 
4. Kemudian masukkan tepung roti ,horlicks. 
5. Akhir sekali masukkan roti koko puff. Gaulkan hingga rata. 
6. Kemudian sediakan acuan. Kukuskan adunan tadi.  

P/S: UNTUK MEMBUAT KEK LAPIS, JANGAN GAULKAN ROTI KOKO PUFF BERSAMA-SAMA ADUNAN. 

- ADUNAN TERSEBUT HENDAKLAH DIMASUKKAN KEDALAM ACUAN DAHULU SEDIKIT LEBIH KURANG DALAM 2 GELAS, BARULAH DISUSUN ROTI KOKO PUFF DIATASNYA. KUKUS LAPISAN PERTAMA SELAMA LEBIH KURANG 20-30MINIT/SEHINGGA MASAK. KEMUDIAN BARULAH BUAT LAPISAN SETERUSNYA... BEGITULAH SEHINGGA ADUNAN HABIS DIKUKUS...